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身入り抜群!極太ボイルズワイ蟹脚

極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)3kg

【お歳暮用 のし付き(名入れ不可) 身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)3kg

お歳暮用 のし付き(名入れ不可)

専門店特価:8,500 (8,925円 [税込])

【お歳暮用 のし付き(名入れ不可) 身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)3kg をカートに入れる

おすすめのポイント

4L〜5Lのビッグサイズです。

ズワイ蟹をご堪能ください。

●お歳暮用ののし付き商品です。 
名入れは出来かねます。申し訳ありません。


味・見た目・価格ともにお勧めの極太ボイルズワイ蟹脚3kgです。
水揚げ後すぐに加工、冷凍してますので、鮮度もバツグンです。
そのまま食べるのはもちろん、多くのカニ料理に使用できる優秀食材です。

水揚げされ、ボイルされた後もその食感、
甘みはしっかりと残り、噛むごとに溢れ出すジューシーな旨み!
ズワイ蟹の特徴とも言える繊細な肉質!!
太くて長い足にはギッシリ身が詰まっています。

サイズは4L〜5Lサイズ、グラムで言うと1肩あたり約300g〜400gという
極太サイズのみを原料の中から選別してセットにしました。

3キロあたり、約8〜10肩のセットになります。
その際に大きな蟹脚にありがちな身入りの悪いものは除外し、
身入りの良いものだけを選びました。

脚だけのセット内容になりますので、甲羅などの食べにくい部分がなく食べや
すいです。
姿にすると800gから1キロぐらいのものを使用しています。
セット数が約8〜10肩なので
4尾〜5尾ぐらいの蟹を1セットで使用していることになります。
この1セットで10人前はあります。

蟹は鮮度が命です。水揚げされたものをすぐに船上で凍結させることで、鮮度を
落とさず保つことができます。その後、加工場で一気にゆで上げます。蟹の旨味
を逃がさないためにも、このゆで上げの作業は加減がとても大切です。

●特別な凍結方法
凍結方法によっては塩味がかなりきつくなり、蟹本来の味を味わうことができません。
エアブラスト凍結という方法で、冷却した空気を送ることで風で冷却する方法をとって
います。なので、「塩辛い」ということがなく、蟹本来の味を味わうことができます。

●お召し上がり方はかんたん!
まず、お召し上がりになる分だけ蟹をばらして、新聞紙や濡れたキッチンペーパーに
包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。
ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。
また、焼き蟹、サラダ、天ぷら、グラタン、カニ鍋などの料理にもお使い頂けます。
解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。

*****************************************************************************
●出荷は福岡県からになります。

●月曜日〜金曜日:17時受注分までは翌日出荷

●金曜の17時以降・土曜・日曜:この期間の受注分は全て火曜日出荷
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【お歳暮用 のし付き(名入れ不可) 身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)3kg

【お歳暮用 のし付き(名入れ不可) 身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)3kg

 

 

大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします!

【 商  品  名  】  極太ボイルズワイ蟹脚 3キロ
【原 材 料 名 】  ズワイガニ
【 内  容  量  】  ズワイガニ脚 (4L〜5L ) 3キロ
【賞 味 期 限 】  冷凍 ( -18℃ )1年間、 解凍後冷蔵 1〜 2日
【保 存 方 法 】  冷凍(-18℃)、解凍後冷蔵 
【凍結前加熱の有無】  加熱してあります
【加熱調理の必要性】  解凍後お召し上がれます
【 原  産  国  】   ロシア
【 加  工  地  】  福岡

【 注意事項 】
お召し上がりになる時は、乾燥を防ぐためにれたフキンやキッチンペーパー
又は新聞紙を必ずかけ、ビニール袋にいれ温度変化の少ない冷蔵庫の中
でゆっくり自然解凍してください。
    
※ 解凍の際にグレース(氷の膜)が溶けて水が出ますのでご注意ください。

 

送料無料対象商品と一緒にお買い上げで送料無料
送料無料キャンペーン

 
 
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